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买卖生意指南

买店后员工、执照和设备怎么交接

内容按官方来源核对于 2026-11-01

员工方面,按 Fair Work 规定,新老板留用员工时大多数权益要承认原来的工龄;年假和裁员补偿在双方不是关联企业时,新老板可以选择不承认,此时由原老板结清未休年假。执照方面,维州的食品注册 2021 年 7 月起不能转让,新老板要在交割前重新申请。设备要在 PPSR 上查有没有抵押。

员工(Fair Work 的 transfer of business 规定)

  • 新老板留用原员工时,计算病假和照护假、弹性工作申请、育儿假等多数权益时,要承认员工在原老板处的工龄。
  • 年假和裁员补偿:新老板和原老板不是关联企业时,新老板可以选择不承认原来的工龄;不承认的,原老板要结清员工未休的年假。
  • 长期服务假(long service leave)按各州法律,规则不同。
  • 合同里约定谁承担员工权益,但 Fair Work 的规定优先。具体情况可以打 Fair Work Ombudsman 13 13 94 确认。

执照和注册

  • 维州食品注册:按维州《Food Act 1984》2021 年 7 月 1 日起的规定,食品注册不能转给新老板。原老板通知 council 注销,新老板在交割前申请新的注册;没注册就营业属于违法。一些 council 还要求第 1、2 类场所在换老板时提交新的食品安全计划和食品安全主管。
  • 酒牌、烟草零售等执照:向各州主管机构申请转让或重新申请,维州酒牌由 Liquor Control Victoria 管理。
  • 其他州的食品注册、执照规定不同,以当地 council 和州政府为准。

设备、账号和供应商

  • 在 PPSR(ppsr.gov.au)上查二手设备和车辆有没有抵押登记;有欠款的东西可能在你付钱后被收回。也可以按卖家的 ABN 或 ACN 查有没有覆盖全部资产的担保。
  • 查到登记的,要求卖家在交割前解除,或者重新谈价格。
  • 列清楚哪些设备含在价格里、哪些是租赁的(租赁的要转合同或退回)。
  • 外卖平台、社媒、网站、电话号码、POS 系统和供应商账户,在合同里约定移交方式和时间。

说明

本文是一般信息,不是法律、税务或财务意见。每笔交易情况不同,签约前请找律师和会计按你的情况确认。

常见问题

买店后原来的员工要重新签合同吗?

一般要和留用的员工签新的雇佣合同或书面确认;他们的工龄和权益按 Fair Work 的 transfer of business 规定处理。

维州的食品注册可以直接过户吗?

不可以。2021 年 7 月起维州食品注册不能转让,新老板要在交割前向 council 申请新的注册。

怎么知道设备有没有欠款?

在 PPSR 上按设备序列号或卖家的 ABN/ACN 查询有没有担保登记。

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